CLV: Gestione rischio Covid

healthy food 1487647 1920

Il collega Dr. Emiliano Feller, direttore della Centrale del Latte di Vicenza https://centralelattevicenza.com/ azienda di trasformazione e produzione con circa 70 dipendenti, ha recentemente pubblicato un interessante video sul Sistema di Gestione del rischio COVID nelle aziende alimentari. Il suo contributo si caratterizza per l'approfondimento delle analisi, l'immediatezza delle operazioni gestionali e per l'ottima comunicabilità. 

Questo video può essere molto utile ai colleghi che si occupano di Gestione della sicurezza negli ambienti di lavoro e nella formazione degli addetti nelle Aziende alimentari. 

Scarica il video

AIFA: FAQ sul vaccino Covid-19 m-RNA BNT162b2

Siringa, Mano, Virus, IniezioneIn Italia sono iniziate le somministrazioni del vaccino contro il Covid-19. Domenica 27 dicembre - il cosiddetto V-Day - sono stati vaccinati i primi italiani: si trattava, in particolare di personale sanitario, medici e infermieri in prima linea. La prima vaccinata italiana, infatti, era un’infermiera di 29 anni dell’ospedale Lazzaro Spallanzani di Roma. Sono molti, però, gli italiani ancora scettici e preoccupati in merito a un vaccino uscito dopo pochi mesi di sperimentazioni e studi. La scoperta di nuove varianti del virus, inoltre, ha reso ancora più dubbiosa l’efficacia del vaccino stesso contro le mutazioni inglese, sudafricana e ora anche italiana.L’Agenzia Italiana del Farmaco (Aifa), dunque, ha pubblicato le FAQ sul vaccino Covid-19 mRNA BNT162b2 (Comirnaty) per chiarire tutti i dubbi della popolazione italiana. Vediamo cosa occorre sapere su questo vaccino.

1. Che cos’è e a che cosa serve?
2. Come viene somministrato?
3. Come agisce?
4. Che cosa contiene?

Efficacia e sicurezza della vaccinazione
5. La sperimentazione è stata abbreviata per avere presto il prodotto?
6. Come sono stati condotti gli studi clinici?
7. Quanto è efficace?
8. La protezione è efficace subito dopo l’iniezione?
9. Quanto dura la protezione indotta dal vaccino?
10. Il vaccino può provocare la malattia COVID-19 o altre alterazioni genetiche?
11. Le persone vaccinate posso trasmettere comunque l’infezione ad altre persone?
12. Chi esegue la prima dose con il vaccino COVID-19 mRNA BNT162b2 (Comirnaty), può fare la seconda con un altro vaccino anti Covid-19, qualora disponibile?
13. Quali reazioni avverse sono state osservate?
14. Quali reazioni avverse gravi sono state osservate durante la sperimentazione?
15. Chi sviluppa una reazione alla somministrazione a chi lo può comunicare?
16. Come viene rilevata l’assenza di controindicazioni?
17. È stata segnalata una nuova variante del virus SARS-CoV-2: il vaccino sarà efficace anche verso questa nuova variante?

Condizioni particolari
18. Chi ha già avuto un’infezione da COVID-19, confermata, deve o può vaccinarsi?
19. Le persone che soffrono di allergie possono vaccinarsi con il vaccino COVID-19 mRNA BNT162b2 (Comirnaty)?
20. Le donne in gravidanza o che stanno allattando possono vaccinarsi?
21. I bambini possono essere vaccinati con il vaccino COVID-19 mRNA BNT162b2 (Comirnaty)?
22. Le persone con una documentata immunodeficienza o con malattie autoimmuni possono vaccinarsi?
23. Le persone con malattie croniche, diabete, tumori, malattie cardiovascolari possono vaccinarsi?
24. Le persone in trattamento con anticoagulanti possono vaccinarsi?
25. Le persone che hanno fatto la vaccinazione anti influenzale da poco tempo possono vaccinarsi contro il COVID-19?

Procedure di vaccinazione
26. Chi somministrerà il vaccino?
27. A chi bisogna rivolgersi per vaccinarsi?
28. Quanto costa la vaccinazione?
29. È possibile vaccinarsi privatamente a pagamento?
30. Il vaccino protegge solo la persona vaccinata o anche i suoi familiari?
31. La vaccinazione consente di tornare alla vita di prima?
32. Ci sarà vaccino per tutti?
33. Come funziona la procedura di iniezione?
34. Che cosa è il sistema luer lock delle siringhe?
35. Come prevenire rischi per l’operatore?
36. Qual è la dose che deve essere inoculata e quante dosi è possibile ottenere per flaconcino?
37. Saranno vaccinati soltanto i cittadini italiani?
38. Che documenti sono richiesti per effettuare la vaccinazione?

Vai alle risposte

Min. Salute: Rapporto PIF e UVAC

logo ministero saluteÈ stato pubblicato sul sito del Ministero della Salute il rapporto sulle attività svolte nel 2019 dai Posti di ispezione frontaliera (Pif) e gli Uffici Veterinari per gli Adempimenti degli Obblighi comunitari (Uvac), che svolgono attività di tutela della sanità animale e della sicurezza alimentare attraverso controlli sanitari di animali, prodotti di origine animale e mangimi provenienti dall'estero e destinati al mercato comunitario.

Attività dei Pif

Nel 2019 sono state importate sul territorio nazionale attraverso i Pif italiani 47.661 partite di animali, prodotti di origine animale e mangimi di origine animale da oltre 100 Paesi terzi con un decremento dello 0,9% rispetto all'anno precedente.
I prodotti della pesca con 34.592 partite (72,6%) rappresentano il gruppo merceologico più numeroso, seguito dalle carni con 3.716 partite (7,8%), dagli animali vivi con 2.687 partite (5,6%) e dai mangimi ed integratori con 2.590 partite (5,4%).
Sono state, inoltre, importate attraverso i Pif italiani 3.394 partite di prodotti di origine non animale ad uso mangimistico.

Attività degli Uvac

L'attività degli Uvac, rappresentata ordinariamente dall'organizzazione dei controlli a sondaggio e non discriminatori sulle merci provenienti da Paesi UE, nel 2019 ha visto l'intensificarsi dei controlli nel campo della sanità animale attraverso il monitoraggio delle introduzioni di animali vivi da quegli Stati membri nei quali si sono registrati nuovi focolai di malattie infettive.
Gli Uvac, inoltre, hanno continuato a svolgere il consueto importante ruolo di gestione dei controlli sanitari sulle merci in stretto coordinamento con le autorità centrali e locali competenti ed hanno disposto il controllo documentale e fisico su 10.130 spedizioni di animali vivi e prodotti di origine animale (9% ovini, 7,09% equidi, 6,19% caprini, 5,98% uova e derivati, 5,48% suin).
Su 10.130 partite in totale, 4.544 sono state sottoposte a controlli di laboratorio e i controlli veterinari effettuati dalle Aziende Sanitarie Locali hanno portato al respingimento/distruzione di 43 partite di merci potenzialmente pericolose per la salute del consumatore o per la salute degli animali.

Covid-19: Letteratura scaricabile 3°

Bibliografia liberamente scaricabile sul Covid-19:

Research

In this section, you can find the following resources:

Related articles freely available on ScienceDirect

Elsevier has made coronavirus-related articles freely available for as long as is necessary, commencing in February 2020.

The Lancet Coronavirus Hub

The Lancet's Coronavirus hub page brings together new coronavirus content from The Lancet journals as it is published.

Cell Press Coronavirus Resource Hub

On this Coronavirus Resource Hub, curated by members of the Cell Press editorial team, you'll find  content about the outbreak as it appears in Cell Press journals along with our policies for submitting papers.

1Science Coronavirus Research Repository

1science, acquired by Elsevier in 2018, was created to expand the scope of existing abstracting and analytics databases. It includes quality controlled academic and research documents in all disciplines and languages, from all countries. Its core index, 1findr, currently comprises more than 120 million metadata records, including over 30 million links to free full-text articles selected from about 100,000 referred scholarly journals. The Coronavirus Research Repository is a custom extraction from 1findr comprising articles on COVID-19, MERS, SARS and coronaviruses in general.

Centre d’information sur le nouveau coronavirus

This French version of our Novel Coronavirus Information Center includes regular updates on research in French journals.