Il 16 settembre 2024, presso il Parco dei Principi Grand Hotel & SPA di Roma, si è svolto il convegno dal titolo "Nutrition, Disease and Longevity", organizzato dalla Fondazione Italiana Biologi (FIB) con il patrocinio della Fondazione Valter Longo. L'evento ha attirato oltre 250 partecipanti, con una parte di questi presenti fisicamente e altri in collegamento streaming.
Il convegno si è distinto per il suo alto valore scientifico, grazie alle Lectio Magistralis di tre importanti figure internazionali:
- Professor Valter Longo – Università della Southern California, Los Angeles, USA – con un intervento dal titolo "Fasting mimicking diet, Longevity and Disease".
- Professor Raphael De Cabo – Istituto Nazionale sull'Invecchiamento (NIH), Baltimora, USA – con una relazione su "Interventions for Healthy Aging: Progress and Caveat".
- Professor Frank B. Hu – Harvard T.H. Chan School of Public Health, Harvard Medical School, USA – che ha discusso delle "Diet strategies for promoting healthy aging and longevity: Insights from large population-based cohorts".
Il presidente della FIB e della Federazione Nazionale degli Ordini dei Biologi (FNOB), Sen. Dott. Vincenzo D’Anna, ha aperto l'evento con i saluti istituzionali e ha concluso evidenziando l'importanza dell'iniziativa per garantire ai biologi, in particolare ai nutrizionisti, una formazione continua e aggiornata di alto livello, con relatori di prestigio internazionale. Questi esperti vantano centinaia di pubblicazioni scientifiche su riviste con elevato fattore di impatto, caratterizzate da migliaia di citazioni.